第271章 什锦小炒

正文卷

楚寒凝能够说出干坤汤这个菜名,这背后一定有什么故事发生。

楚寒凝好像想到了什么,心情有些低落。

这时东方云已经让女仆人把巨大的不锈钢罩子打开,一个直径半尺的白色陶瓷汤碗出现在众人的面前。

此时一股肉香飘散在空中,泛白色的汤汁看着非常有食欲,很诱人。

汤汁裏面很浓稠,好像已经分不清哪个是肉,哪个是汤。

看着这一大盆的白汤,楚寒凝眼中满含着泪水。

“仙女姐姐,你猜对了,应该高兴才对呀?怎么哭了?”

莫小乐发现了异常,来到她的身边,十分不解的问着。

她实在是搞不懂,仙女姐姐看着这道干坤汤怎么哭了?

还有,这干坤汤,到底是怎么回事儿?名字听起来怪怪的。

楚寒凝知道自己失态了,急忙擦了擦眼泪。

“这道菜……当年我的娘亲考过我的老爹!”

当东方云说这道暗菜是一道汤菜的时候,楚寒凝就有一种特别的感觉。

因为在汤菜中,她印象最深的就是这道汤菜。

何为干坤?就是指的是天地,衍生为阴阳,男女,公母。

干坤汤,其实就是用选用雌雄肉类各一块。

在古代,烹饪技术远没有现在这么高超,炖汤是最常见的一种烹调方法。

而牛肉,则是当时最上等的一种汤菜。

干坤汤则是汤菜中最出名的,选用的是母牛和公牛身上瘦中带肥的牛肉,经过小火的炖煮,将牛肉和牛肉汤融为一体。

真正做到肉中有汤,汤中有肉。

楚寒凝从小就知道这道菜,因为自己的娘亲第一次见到老爹楚震天的时候,就是用这道汤菜难倒了他,让老爹出了很多糗。

也就是因为这道菜,两人从相杀到相知相爱,最后走到一起,有了爱情的结晶。

可以说这道菜是两人爱情的见证,只要老爹想娘亲了,就会烹制这道菜给自己吃。

所以楚寒凝对这道菜才会非常的敏感。

睹物思人,她想自己的娘亲了。

“原来是这样!”陈天笑知道这件事情的原委以后,知道他们漠北的第一站,必须是林家了。

东方云也没有想到,自己选出的这道菜对楚寒凝意义这么大,十分无奈地摇摇头。

“算啦!还是猜最后一道吧!猜完之后该吃饭了,一会儿饭菜都凉了!”

说完之后,最后一道也由女仆人端了上来。

这第十二道菜是一道明菜,还是一道炒菜,从远处看,五颜六色的,非常诱人。

这道菜品上面透着一股十分鲜香的味道,一闻就知道好吃的不得了。

陈天笑仔细看去,这道明菜裏面有薯仔丝、蒜苔、红肠丝、瘦肉丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、木耳丝。

这道菜色彩鲜明,看着很有食欲。

可是,应该怎么去称呼这道菜呢?

陈天笑这才反应过来,原来这明菜,是最难猜的,因为根本就没见过,猜都猜不出来。

这么多食材切成丝放在一起炒,应该叫什么名字呢?

这可把众人难住了。

东方静皱着眉头冥思苦想,实在是猜不出来食材这么杂的炒菜是什么名字。

见到他们都说不出菜品的名字,东方云心裏一阵得意。

“看来大家都猜不出来,那我还是告诉大家吧!”

东方云说完微微一笑。

“这道明菜叫做……”

他的话还没说完,就被一个温声细语的声音打断。

“这道菜叫【什锦小炒】!”

众人回头一看,说话的人不是别人,正是楚寒凝身边的莫小乐!

“小乐?你怎么知道这道菜?”

陈天笑心裏非常疑惑,小乐之前一道菜名都没猜对,这次怎么这么聪明,真么难的菜都能猜出来?

不止是陈天笑惊讶,楚寒凝和东方静也都很是不解。

最让人吃惊的,则是东方云。

“这道菜是黑暗厨师曾经做过的菜品,我们东方家族的厨师偷学的,你个小丫头居然知道名字。”

这道菜确切的来说是属于黑暗厨师的,他这次特意作为一道明菜来考众人,没想到叫莫小乐的小家伙居然知道!

莫小乐好像想起了什么,十分吃惊地看着这道菜。

“这道菜叫【什锦小炒】,是我父亲莫文远最拿手的菜品!”

莫小乐看到这道菜,立刻就想到了自己的父亲莫文远。

按照冷菜天才林欣若的描述,她的父亲应该是和黑暗厨师遭遇了,至今生死未卜。

如今看到了自己父亲的拿手菜,又替父亲担忧起来。

“莫文远?”东方云轻轻点点头,莫文远他好像听说过,是一名实力很强的烹饪大师。

“放心吧!我一定帮你打听到莫文远的下落。”

东方云向莫小乐许下了承诺。

莫小乐本来都要哭了,听到这话,又十分坚强的没让眼泪掉下来。

“谢谢东方伯伯!”

说完之后,她装的就像一个大人一样。“大家吃饭吧!我都饿坏了!”

一边说着,她一边拿着筷子加菜,往嘴裏送。

众人也早就饿了,再加上圣诞节的气氛非常浓郁,都开始大吃特吃起来。

陈天笑心裏有些沉重,楚寒凝的娘亲,莫小乐的父亲,还有自己的七根真龙骨钉。

前路漫漫,还有很多挑战正等着他的到来!